Romantisk middag for to...<3

Får min bedre halvdel hjem i dag så da er det ekstra gøy å kokkelere litt;) Dette er da løk, vårløk, paprika og squash på spyd som skal gratineres i ovnen, så har jeg kjøpt indrefilet av svin som jeg steker med vårløk og vann. Aldri prøvd før men sikker på at det kommer til å smake godt:-) har også brukt en pepperkake form til å lage hjerter av paprika:-) tenkte å servere dette med sjy saus ved sidna. Må alltid prøve å feile litt før retten blir perfekt;) til forrett er det jordbær, blåbær og bringebær:-)

Frøken Olsen

For de som bor i Arendals området og ikke har vært innom Frøken Olsen.... Gjør det! Hun har utrolig mye fint!! Stilene hun har er typisk chabby chic, romantisk, sagen og i den duren der:) i går hadde hun 25% på hele butikken og fordi om jeg hadde lyst på nesten alt så endte jeg opp med denne fine bilde rammen her;)

Fredagskos

Er så deilig å komme hjem fra jobb, det er helg og leiligeten er ren og pen:) da er det kos å sette seg ned med noe hobby stæsj:) Har en levering på knagger i dag, her er resultatet:-)

Dagens middagstips

Hadde så lyst på lasagne i dag så tenkte å prøve en grønnsakslasagne. Valgte å blande i litt kylling kjøttdeig også for min bedre halvdel er ikke så glad i veggis mat;) er veldig enkelt å lage, du tar å skiver opp en squash og legger i en blanding med krem fraich, pepper, salt og muskatt og lar trekke litt. Så freser du strimlet gulrot, løk og et fedd hvitløk og tilsetter en boks hermetisk tomatboks sammen med Ca 2 dl vann. Hvis du har i kylling kjøtt deig blande du den(stekt) sammen med tomatblandingen. Legg tomatsausen, pastaplater og squash blandingen lagvis og rasp litt ost på toppen:) må stå i ovnen i 30 min:)